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Acero Trattoria

Acero Trattoria è un locale piccolissimo che ha aperto meno di due mesi fa in zona Porta Romana. Si tratta di una sorta di bistrot giapponese gestito da una coppia di cinesi molto gentili e silenziosi.


Il locale è carino, un trionfo di colori, bandierine e locandine del maestro Hayao Miyazaki e mentre cenerete potrete ascoltare i temi musicali dei suoi film più famosi.

I posti a sedere non sono più di sei e per questo motivo Acero Trattoria ben si presta alla formula da asporto o al massimo per una pausa pranzo leggera e veloce. Il servizio è altrettanto celere ma comunque gentile e le pietanze vengono servite nei contenitori del take away.


Il menù è essenziale: ravioli (troverete i classici gyoza ma anche gli shao mai e i ravioli cinesi - questa è l'unica parentesi non giapponese che troverete in carta), donburi (vi consiglio il gyudon), un paio di piccole insalate, diverse proposte di chirashi, nigiri e gunkan principalmente di salmone, tonno, branzino e polpo.

Tutti i piatti sono molto semplici e quasi tutti vengono preparati al momento, gustosi ma con margini di miglioramento - il riso del sushi, ad esempio, secondo me era davvero troppo zuccherato, mentre i ravioli che ho ordinato erano comprati, non fatti da loro.

Il conto è davvero irrisorio, quindi se siete in zona e desiderate consumare un pasto veloce senza pretese questo locale è il posto giusto per voi. Vi è comunque la formula delivery.


Trattoria Acero è un locale che deve ancora rodare e lo si vede in ogni aspetto. Il mio consiglio per la proprietà è quello di curare di più i piatti e cercare di comunicare maggiormente coi clienti.

Acero Trattoria milano Cookingwiththehamster
Acero Trattoria | © Cookingwiththehamster
Acero Trattoria milano Cookingwiththehamster
Acero Trattoria | © Cookingwiththehamster
Acero Trattoria milano Cookingwiththehamster
Acero Trattoria | © Cookingwiththehamster
Acero Trattoria milano Cookingwiththehamster
Acero Trattoria | © Cookingwiththehamster
Gyoza acero trattoria Cookingwiththehamster
Gyoza | © Cookingwiththehamster
Shao Mai acero trattoria Cookingwiththehamster
Shao Mai | © Cookingwiththehamster
Nigiri acero trattoria Cookingwiththehamster
Nigiri | © Cookingwiththehamster
Cirashi acero trattoria Cookingwiththehamster
Cirashi | © Cookingwiththehamster

📍 Viale Montenero 29, Milano

📞 346 649 0679

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