Foto: Alberto Moro
Noemi Pelagalli vive a Milano ed è social media manager, blogger, youtuber. Si occupa di comunicazione, fotografia ed organizzazione di eventi e tour.
Dopo la laurea in Lingue e Letterature Straniere e Comunicazione ha lavorato nell'editoria di moda. E' diplomata in International American Bartending e Mixology e ha lavorato per grandi aziende operanti nel settore della ristorazione asiatica.
Cookingwiththehamster è un progetto nato nel 2018 e oggi rappresenta il blog più letto e la guida più seguita ai ristoranti giapponesi, cinesi, coreani e di Hong Kong. Informazioni utili su ristoranti, negozi, articoli di moda e cultura, ricette da realizzare in casa.
Le pagine social (Instagram, TikTok e YouTube) sono una community di appassionati da tutto il mondo.
Organizza tour e eventi su misura in Giappone e Corea del Sud.
E' autrice di Kokoro. Il Giappone tra pop e disincanto. Edito da Corbaccio.
Per collaborazioni e proposte di lavoro: cookingwiththehamster@gmail.com
Dal 2016 Noemi lavora con molte realtà della ristorazione asiatica in qualità di consulente per la creazione di drinklist e formazione del personale, brand identity, contenuti fotografici e video, come social media manager (Instagram, TikTok, YouTube, Linkedin, Facebook), compresa la gestione delle pubbliche relazioni e l'organizzazione di eventi.
Per collaborazioni e proposte di lavoro: cookingwiththehamster@gmail.com
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