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Film e serie sul cibo giapponese


Akanezora / Beyond the Crimson Sky

Masaki Hamamoto (2007)

Film


Ambientato nella città di Edo (antico nome di Tokyo) del XVIII secolo, il film narra la storia di un produttore di tofu.

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Akenazora | © filmaffinity.com


Bread of happiness

Yukiko Mishima (2012)

Film - Guardalo qui / watch it here (Jap, Eng sub)


La storia narra di una coppia che decide di lasciare Tokyo per andare a vivere presso il lago Toya, in Hokkaido. In questa cornice estremamente caratteristica decidono di aprire una panetteria.

Bread of happiness | © asianwiki.com



Budo no namina / A Drop of the Grapevine

Yukiko Mishima (2014)

Film


Film ambientato presso la pianura di Sorachi, in Hokkaido, dove due fratelli portano avanti l'azienda vinicola di famiglia. In questo paesaggio semplicemente caratteristico si scoprono i deliziosi piatti tradizionali della zona.


Trailer

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A drop of grapevine | © Asianwiki.com


Dad's Lunch Box

Masakazu Fukatsu (2017)

Film


Tratto da una storia vera: un padre prepara quotidianamente il bento per la figlia durante i suoi anni di scuola superiore.

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Dad's Lunch Box | © itpworld.wordpress.com


East side sushi

Anthony Lucero (2014)

Film - Guardalo su Amazon Prime Video / whatch it on Amazon Prime Video (Eng, sub Ita, eng)


Juana è la protagonista di questo film, una donna di origini messicane che in California lavora in un ristorante giapponese. Proprio qui capisce di volere diventare sushi chef e decide di intraprendere una vera e propria lotta contro tutti gli ostacoli e i pregiudizi che questa scelta comporta.

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East side sushi | © pinterest.it


Kamome Diner

Naoko Ogigami (2006)

Film - Guardalo qui / watch it here (Jap, Eng sub)


Commedia tratta dall'omonimo romanzo di Yōko Mure.

La trama narra le vicende di Sachie, la proprietaria di una café giapponese a Helsinki. Le cose per lei non vanno affatto bene finché un otaku varca la soglia del suo locale. Nota curiosa: il café dove è ambientata la pellicola esiste davvero ed è situato in Pursimiehenkatu 12 ad Helsinki. Il nome originario era Kahvila Suomi, mentre oggi è si chiama Ravintola Kamome. E' il punto di riferimento di numerosi giapponesi nella capitale finlandese.

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Kamome Diner | © Tiff.no/en



Karaage USA

Naoki Segi (2014)

Film


Ayane vive In una piccola cittadina conosciuta per il delizioso pollo fritto alla giapponese ma detesta questo piatto. Decide di partire per l'America, tornando poi cinque anni dopo con la figliastra del suo ex marito. Sceglierà a questo punto di prendere parte al "Karaage Carnival".


Trailer

Karaage USA | © Asianwiki.com


La via del grembiule - Lo yakuza casalingo

Chiaki Kon (2021)

Anime serie


Tratto dall'omonimo manga di Kōsuke Ōno (2018) questa esilarante serie narra le avventure di uno yakuza che ha deciso di ritirarsi dalla malavita per darsi alla cura della casa, in modo particolare preparando pasti gustosi. La sua tranquillità è però costantemente minata da oscuri figuri del suo passato.

E' disponibile su Netflix.

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La via del grembiule - lo yakuza casalingo | © wikipedia.org



Le ricette della signora Toku

Eng title: Sweet bean

Naomi Kawase (2015)

Film


Pellicola commuovente tratta dall'omonimo romanzo di Durian Sukegawa (あんin giapponese).

La protagonista è appunto la signora Toku, una vecchietta incredibilmente brava a preparare l'anko (marmellata di fagioli rossi) per i dorayaki. E' proprio un chiosco di dorayaki il luogo dove parte la sua avventura, che permetterà agli spettatori di cogliere degli aspetti della società giapponese molto controversi.

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Le ricette della signora Toku | © Filmforlife.org



Midnight diner: Tokyo stories

Joji Matsuoka (2009)

Serie


Serie giapponese disponibile su Netflix tratta dall'omonimo manga di Yaro Abe ambientata in un izakaya di Shinjuku che apre a mezzanotte e chiudi all'alba. Master, protagonista e voce narrante, prepara da mangiare, regalandoci così uno spaccato della vita e della psicologia degli avventori notturni. E' una delle serie più belle mai scritte e prodotte, con ambientazioni ricche di dettagli e storie che semplicemente rapiscono.

Midnight Diner: Tokyo stories | © Mymovies.it


Ramen shop

Eric Khoo (2018)

Film


Il film è ambientato nella città giapponese Takasaki dove Masato è lo chef di un ramen bar. Quando conosce Miki, una food blogger, la sua vita cambia perché da questo incontro Masato scoprirà le sue origini dal lato materno.

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Ramen Shop | © rogerebert.com


Rinco's Restaurant

Mai Tominaga (2010)

Film - Guardalo qui / watch it here (Jap, Eng sub)


Tratto dal romanzo di Ogawa Ito (Il ristorante dell'amore ritrovato), questo film narra le vicende di Ringo (Kou Shibasaki) che, in seguito a un forte chock di natura sentimentale, perde la voce. La ragazza decide quindi di tornare al villaggio natio. Dopo tutte le varie e difficili vicissitudini, Ringo decide di aprire un ristorante tutto suo.

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Rinco's Restaurant | © nihonexpress.blogspot.com


Samurai Gourmet

Masayuki Qusumi (2017)

Serie


Takeshi Kasumi è un pensionato giapponese con molto tempo libero a disposizione che decide di impiegare gustando pietanze diverse. Le sue titubanze vengono abbattute dal samurai dell'era feudale che vive in lui, suo spirito indomito e modello. Questa serie è disponibile su Netflix.

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Samurai Gourmet | © Slowfilm.wordpress.com


Tampopo

Jūzō Itami (1985)

Film - Guardalo qui / watch it here (Japanese, Eng sub)


Goro e Gun sono i due protagonisti di questa pellicola dal sapore spaghetti western. La trama gira tutta intorno a uno dei piatto più amati della cucina giapponese: il ramen. Intervallato da numerosi sketch umoristici, questo bellissimo film pone inoltre l'attenzione sulle svariate differenze tra Giappone e Occidente nell'intendere e gustare il cibo.

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Tampopo | © Letteboxd.com


The ramen girl

Robert Allan Ackerman (2008)

Film - Guardalo qui / Watch it here (Ita)


Simpatica e godibile commedia americana ambientata a Tokyo. Abby (Brittany Murphy) decide di imparare a cucinare il ramen dal burbero e diffidente maestro Maezumi, proprietario del ramen bar dove la ragazza si appassiona al celebre piatto tradizionale.

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The ramen girl | © Justwatch.com


Umi no Futa / There Is No Lid on the Sea

Keisuke Toyoshima (2015)

Film


Tratto dall'omonimo romanzo di Banana Yoshimoto, il film racconta la storia di Mari, una ragazza che decide di lasciare Tokyo per tornare nel suo paesino di origine. Qui decide di aprire un negozio di granite allo sciroppo che ben presto hanno un effetto di riconciliazione col proprio passato, regalando piacevoli emozioni anche ai clienti.

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There is no lid on the sea | © kenh14.vn