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Buono Ravioli

A pochi passi dalla fermata Loreto c'è una vetrina lungo la strada che porta l'insegna di Buono Ravioli: per ovvie ragioni, dovete venire a provare i ravioli, il resto del menù è, a mio avviso, dimenticabile - piatti banali a base di riso saltato e spaghetti di soia.


Qui trovate un ambiente spartano e senza fronzoli, perfetto per un pranzo o uno spuntino veloce se già vi trovate in Corso Buenos Aires. I ravioli vengono preparati nella cucina a vista, sono artigianali e buoni.

Non perdete per niente al mondo i ravioli di maiale e verdure! Vi conquisteranno per la loro delicatezza (vengono cotti al vapore, ma potete chiedere di prepararveli anche alla griglia) e sostanza (oltre ad essere abbondanti sono pure grossi).

Vi sono anche altre varianti come quelli con maiale e senape, san xian (con gamberi, maiale, carote e funghi), oppure di pollo, vitello o di sole verdure - i miei preferiti restano i primi citati.

Anche i baozi sono deliziosi: per una cifra esigua vi verranno dati non uno ma ben tre grossi baozi! Io non sono riuscita a terminarli e così ho fatto l'asporto.


Non c'è molto altro da aggiungere: si tratta di una cucina semplicissima ma gustosa, che vi darà le giuste energie durante lo shopping in centro a poco prezzo.


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Buono Ravioli milano Cookingwiththehamster
Buono Ravioli | © Cookingwiththehamster

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Buono Ravioli | © Cookingwiththehamster

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