Pasta Alfredo coreana è una variante della famosa pasta Alfredo romana - celebre anche negli Stati Uniti, spesso proposta con panna e pollo.
INGREDIENTI
1 confezione Buldak pollo e formaggio
1 tazzina panna da cucina
pepe grattuggiato q.b.
Parmigiano q.b.
1 pezzetto di burro
PREPARAZIONE
Cuocere i noodles istantanei in acqua bollente seguendo le indicazioni della confezione, tenendo da parte una tazzina di acqua di cottura. Scolare e tenere da parte.
Nella stessa pentola, a fuoco spento, unire burro, panna, acqua di cottura, pepe grattuggiato, i noodles cotti, l'intera porzione di preparato al formaggio presente nella confezione e quella piccante (io ne aggiungo poco perché è troppo forte). Grattuggiare il Parmigiano a piacere e mescolare con cura.
