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L. Z. Pasticceria

Dopo Parigi Dolci e Mr. Time in piena zona China Town, a Nolo ha aperto un'altra pasticceria cinese: L. Z. Pasticceria di Jiajin Lei. Si tratta di un negozio piccolissimo, con all'interno il laboratorio di cucina.

Sugli scaffali troverete moltissimi dolci cinesi di derivazione giapponese e coreana ma anche occidentale, come le buonissime egg tart (dolce celebre di Canton e Macao, via di mezzo tra la crostata di crema inglese e il pateis de nata portoghese), le brioche di ispirazione francese o il pane dolce. Non manca il cake design per le occasioni speciali, la pasticceria secca (una miriade di biscotti alle arachidi, sesamo e lingue di gatto) ma anche proposte salate contenenti formaggio o anche carne (a mio avviso buonissime le sfoglie con cima di rapa e carne secca).

L. Z. Pasticceria  Cookingwiththehamster
L. Z. Pasticceria | © Cookingwiththehamster
L. Z. Pasticceria Cookingwiththehamster
L. Z. Pasticceria | © Cookingwiththehamster
L. Z. Pasticceria Cookingwiththehamster
L. Z. Pasticceria | © Cookingwiththehamster
L. Z. Pasticceria Cookingwiththehamster
L. Z. Pasticceria | © Cookingwiththehamster
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L. Z. Pasticceria | © Cookingwiththehamster
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L. Z. Pasticceria | © Cookingwiththehamster
L. Z. Pasticceria Cookingwiththehamster
L. Z. Pasticceria | © Cookingwiththehamster
L. Z. Pasticceria Cookingwiththehamster
L. Z. Pasticceria | © Cookingwiththehamster

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