Molti di voi conoscono la mia passione per il tè verde giapponese matcha. Sono costantemente alla ricerca di locali e sale da tè dove poterlo gustare e a Milano fortunatamente i posti non mancano. Freddo, caldo, con latte (matcha latte) o cappuccino, ormai lo si trova in tante varianti ma solo in pochi lo preparano davvero bene.
Ecco quindi una lista di locali o sale da tè dove bere tè matcha a Milano!
Chà Tea Atelier
Piccola sala da tè con una scelta di prodotti davvero impressionante. Fatevi consigliare dalla gentilissima proprietaria: gentilezza e competenza sono di casa. Il matcha qui è davvero ottimo.
Una vera pasticceria giapponese con qualche posto a sedere per gustare i bellissimi dolci yogashi e wagashi. Tra i tè in menù c'è ovviamente anche il matcha, da assaporare con un dessert.
Si tratta di uno dei negozi storici di Milano per ciò che concerne l'acquisto e la degustazione del tè: qui troverete infatti oltre 300 qualità diverse tra cui ovviamente il matcha. Fatevi consigliare dalla proprietaria Barbara per gustare al meglio il vostro matcha preferito, magari accompagnandolo con un dolce artigianale.
Questo è senza ombra di dubbio il mio posto preferito dove gustare il migliore tè matcha di Milano! Da provare anche i vari dolcetti yogashi e wagashi realizzati artigianalmente, uno più buono dell'altro. Per veri amanti del matcha.
Sala da tè eccentrica gestita da Lavinia situato in angolo silenzioso di Milano dove gustare una selezione di tè di altissimo livello tra cui il tè matcha, realizzato secondo i criteri della cerimonia del tè giapponese. Da accompagnare coi dolci artigianali proposti.
Piccolo negozio con saletta degustazione in zona Arco della Pace gestita da Marco Albasio e famiglia. L'ambiente è molto semplice e rilassante.
Qui ho bevuto uno dei migliori matcha di Milano, realizzato secondo i dettami canonici della cerimonia del tè giapponese.
Nella drink list di Tenoha non manca ovviamente il matcha da gustare caldo (anche cappuccino) o freddo, di grado cerimoniale o inferiore.
Per una rilassante pausa in zona Navigli questa è una buona opzione, soprattutto se c'è la possibilità di accomodarsi nel dehor del locale.
Xingcha (CHIUSO)
Sala da té molto elegante gestita da due giovani ragazze cinesi che, in uno spazio comune, preparano il prodotto da voi scelto secondo i dettami della cerimonia del tè cinese o giapponese.
Qui, oltre ad una vasta gamma di tè cinese, c'è ovviamente anche il matcha con possibilità di gustarlo sia caldo, sia freddo. A ciò si aggiunge qualche dolce come accompagnamento e solo su prenotazione anche il pranzo.
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