Dolcetti al matcha, cioccolato bianco e ciliegie

6/29/2026

Dolcetti al matcha, cioccolato bianco e ciliegie: ricetta di ispirazione giapponese.

INGREDIENTI

  • 10 ciliegie

  • 2 tavolette di cioccolato bianco da 150 gr ciascuna

  • 1 cucchiaino matcha in polvere

PREPARAZIONE

  • Elimina il nocciolo delle ciliegie, cercando di non romperle a metà.

  • Sciogliere a bagnomaria una tavoletta di cioccolato bianco. Ricoprire le ciliegie una ad una. Disporle su un piatto ricoperto da carta forno e riporle in freezer per 10 minuti.

  • Sciogliere a bagnomaria l'altra tavoletta di cioccolato bianco. Setacciare il matcha e mescolare bene, in modo che il risultato sia uniforme. Immergere le ciliegie una ad una e riporle nuovamente in freezer per 10 minuti.

Dolcetti al matcha, cioccolato bianco e ciliegie | © Cookingwiththehamster
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