EVENTI E TOUR
Volete conoscere la cucina asiatica insieme a me?
Scoprire i negozi dove acquistare prodotti alimentari, libri,
cosmetici e molto altro ancora?
Allora partecipate ai miei tour ed eventi!
Cooking with the Hamster è la prima realtà ad organizzare eventi tematici sull'Asia ed itineranti a Milano.
Da anni collaboro con i maggiori imprenditori del settore gastronomico per far
conoscere cucina, storia e cultura.
Ogni menù proposto è pensato appositamente per l'occasione e non è replicabile.
Tutto è pensato realizzato per vivere una esperienza unica!
Seguitemi su Instagram per rimanere sempre aggiornati!
Desiderate collaborare con me? Inviate una e-mail a:
cookingwiththehamster@gmail.com
Cena dello YanBian
9 maggio 2022
Cena alla scoperta della cucina dello YanBian, propria dell'etnia coreana in Cina, presso il ristorante Jindalai.
Tour in Chinatown with the Hamster
3 aprile 2022
Tour per i negozi asiatici a Chinatown (pasticcerie, alimentari, casalinghi e cosmetici).
Pranzo interamente dedicato alla cucina del Sichuan presso il ristorante Xin Fu Ji.
Sponsor: MediHeal
Cena di Natale
19 dicembre 2021
Una cena natalizia in un izakaya, non in Giappone ma a Milano, esattamente da Masayume.
Per l'occasione Marco Munari ha realizzato uno speciale miso ramen a me dedicato.
Sponsor: Zen Market, Mediheal
Pranzo sino-italiano
5 dicembre 2021
Pranzo da Lon Fon, storico ristorante e pietra miliare della cucina sino-italiana a Milano e in Italia.
Un viaggio gastronomico tra i più apprezzati piatti di questa tradizione e i cavalli di battaglia di questa trattoria di famiglia.
Sponsor: Mediheal
Cena giapponese bistrot
14 ottobre 2021
Cena organizzata presso il bistrot/enoteca Antidoto, alla scoperta della cucina sperimentale della chef giapponese Kinuko Matsuda e il wine pairing selezionato da Luca Dradi.
Sponsor: Mediheal
Soul4Skin
13 ottobre 2021
Evento organizzato presso il negozio di K-beauty Soul4Skin in occasione dei due anni
dall'apertura del negozio.
Tour in Chinatown with the Hamster
16 ottobre 2021
Tour per i negozi asiatici a Milano (pasticcerie, alimentari, casalinghi e cosmetici).
Pranzo alla scoperta della vera cucina coreana tradizionale da Ginmi - per l'occasione è stato realizzato il Biscotto Dalgona (da Squid Game).
Sponsor: Mediheal
Pranzo coreano
di Natale
19 dicembre 2020
Nonostante il Covid-19 è stato possibile realizzare uno splendido pranzo tradizionale e autentico nel primo ristorante coreano
aperto a Milano, Ginmi.
Sponsor: Mediheal
Cena omakase
25 ottobre 2020
Una cena unica e indimenticabile realizzata dal maestro Ichikawa presso il ristorante che porta il suo cognome, punto di riferimento imprescindibile a Milano.
Un viaggio gastronomico nella cucina giapponese autentica con il tocco stellato del celebre chef.
Sponsor: Mediheal
Tour in Chinatown with the Hamster
10 ottobre 2020
Un tour a China Town tra i suoi negozi nascosti per una giornata di shopping
a tema Giappone, Cina e Corea.
Pranzo presso Little Lamb alla scoperta
dell'hot pot autentico cinese.
Cena del Sichuan
26 settembre 2020
Cena presso il ristorante Fan Wu, una delle istituzioni a Milano per la cucina piccante e ricercata del Sichuan.
Un lungo percorso gastronomico alla scoperta delle specialità più tradizionali della
famosa regione cinese.
Cena bento
22 febbraio 2020
Cena organizzata nella cornice storica giapponese per eccellenza a Milano,
Tomoyoshi Endo.
Per l'occasione, chef Kato san ha ideato uno speciale e ricco bento per scoprire tutte le sfumature della cucina del Sol Levante
più autentica.
Cena Capodanno cinese di Chongqing
1 febbraio 2020
Cena confezionata da chef Lampo per scoprire i sapori della sua città di origine Chongqing, presso il ristorante Il gusto della nebbia.
Una esperienza composta da piatti inediti e autentici, realizzati con le vere spezie
tradizionali arrivate direttamente dalla Cina.