• cookingwiththehamster

My Kimchi

Nel quartiere di China Town trova spazio anche la cucina coreana ma, ahimé, senza alcun successo. Questo è proprio il caso di My Kimchi, ristorante coreano aperto ormai da qualche anno a pochi passi da Paolo Sarpi. Ero molto entusiasta di provare questo locale quando ne ho scoperto l'esistenza, ma le mie aspettative sono state purtroppo disattese sostanzialmente dalla qualità della cucina.


Ma procediamo con ordine. Prima di tutto il locale in sé è essenziale e senza fronzoli. Nessun problema da parte mia al riguardo, se non fosse che anche il personale è altrettanto "privo di colore". I camerieri non sono per nulla ospitali ma anzi sembra quasi che il cliente gli dia fastidio.

Dò un'occhiata al menù e noto che è piuttosto vario, ma forse troppo dal momento che tra le varie pietanze compaiono anche gli involtini primavera e lo shabu-shabu giapponese (davvero un brutto segno, il che è strano perché in realtà non ho mai avuto pareri nettamente negativi su questo ristorante).

Le proposte di My Kimchi comprendono zuppe, numerosi piatti a base di riso o pesce. Ma la preparazione principale qui è il barbecue. Ci sono anche diversi menù opzionabili per il pranzo e da bere numerosi vini italiani, oltre a soju e alle birre coreane.


Decido quindi di provare diverse preparazioni come i jajangmyeon (spaghetti conditi con una salsa scura ai fagioli di soia), bulgogi di manzo, pancetta saltata con kimchi e tteokbokki.

Onestamente il contenuto, come la presentazione, lasciano molto a desiderare. Il gusto non è davvero nulla di che. I piatti di per sé non hanno un prezzo esoso e sono anche abbastanza abbondanti, ma questo non è sufficiente per essere considerato un ristorante dove posso dire di essere stata bene o dove tornerei per dare una seconda possibilità.

Tteokbokki my kimchi milano Cookingwiththehamster
Tteokbokki | © Cookingwiththehamster
Bulgogi my kimchi milano Cookingwiththehamster
Bulgogi | © Cookingwiththehamster
Pork belly with kimchi my kimchi milano Cookingwiththehamster
Pork belly with kimchi | © Cookingwiththehamster
jajangmyeon my kimchi milano Cookingwiththehamster
Jajangmyeon | © Cookingwiththehamster

🌎 https://mykimchimilano.it/?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=google%20places

📍 Via Montello 9, Milan

📞 +39 02 4952 4163

💰 $$$