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Mini Maoji

A pochi passi dalla Darsena c’è Mini Maoji, sito in Alzaia Naviglio Pavese 6. Piccolissimo e rustico, il locale giusto per gustare lo street food cinese velocemente o da portare a casa.

Terzo arrivato della “famiglia Hunan”, Mini Maoji è l’offerta più concentrata ed immediata.


Milano ha imparato ad apprezzare la cucina dell’Hunan grazie ai celebri Mao Hunan, Maoji e il più recente supermarket asiatico Mood Market. Nel 2018 sui Navigli apre una formula ancora più veloce, nata essenzialmente come self service. Mini Maoji è davvero piccolissimo e lavora infatti principalmente con le consegne a domicilio, ma è possibile mangiare anche in loco: sono infatti presenti sedie e tavoli e nella stagione estiva è possibile consumare anche all’aperto.

Come è facile intuire, la cucina è quella dell’Hunan, piccante e molto saporita. Qui però il piatto forte è il bao, famoso panino ripieno cotto a vapore originario del nord della Cina e diffuso in tutta l’Asia, anche con nomi diversi. Nonostante in Cina sia pratica diffusa consumarlo a colazione, qui è possibile mangiarlo a pranzo e a cena.

Il menù presenta appunto bao con diversi ripieni: tofu, funghi cinesi, arachidi e coriandolo; anatra e salsa alla pechinese, cetriolo e porro; melanzane saltate con salsa di soia, arachidi, pak choi e coriandolo; gamberi in tempura, lattuga e salsa della casa; pancetta brasata, pak choi e arachidi; manzo saltato con cipolle, zenzero e sakè; pollo speziato fritto, lattuga e salsa teriyaki; maiale sfilacciato, cipolla caramellata e arachidi; trippa brasata, salsa del Sichuan e coriandolo; manzo sfilacciato, nocciole, coriandolo e salsa alle erbe; baccalà mantecato, coriandolo e lattuga. Vi sono anche porzioni in forma ridotta di piatti già proposti negli altri ristoranti sopra citati: melanzane alla piastra, zampe di gallina, cavolfiori alla piastra, manzo, tofu della casa, alghe cinesi marinate, pollo fritto Yansu, patatine speziate, involtini di gamberi, pollo alle otto spezie, anelli di totano, anelli di cipolla, spiedini (di pancetta, di agnello, di manzo), bombette di pancetta e funghi, fagottini di Maoji e ovviamente i ravioli fatti rigorosamente a mano (gamberi, anatra, maiale, edamame, pollo). A sorpresa spuntano anche i takoyaki, tipico street food di Osaka, Giappone. Per quello che riguarda il beverage, si può ordinare birra, tè, latte di soia e soft drinks.


© Cookingwiththehamster

A few steps from the Darsena there is Mini Maoji, located in Alzaia Naviglio Pavese 6. Very small and rustic, the right place to enjoy Chinese street food quickly or to take home.


The third arrival of the “Hunan family”, Mini Maoji is the most concentrated and immediate catering offer. Milan has learned to appreciate Hunan cuisine thanks to the famous Mao Hunan, Maoji and the most recent Asian supermarket Mood Market.

In 2018, at Navigli an even faster formula opens, essentially born as a self service. Mini Maoji is really small and works mainly with home deliveries, but it is also possible to eat on the spot: in fact there are chairs and tables and in the summer season it is possible to eat outdoors. As you can imagine, the cuisine is Hunan, spicy and very tasty. Here, however, the main dish is the bao, a famous steamed stuffed bun originally from northern China and widespread throughout Asia, even with different names. Although it is common in China to eat it for breakfast, here you can eat it for lunch and dinner.


The menu presents bao with different fillings: tofu, Chinese mushrooms, peanuts and coriander; duck and Pekingese sauce, cucumber and leek; aubergines sautéed with soy sauce, peanuts, pak choi and coriander; tempura shrimps, lettuce and house sauce; braised bacon, pak choi and peanuts; sautéed beef with onions, ginger and sake; fried spicy chicken, lettuce and teriyaki sauce; frayed pork, caramelized onion and peanuts; braised tripe, Sichuan sauce and coriander; frayed beef, hazelnuts, coriander and herb sauce; creamed cod, coriander and lettuce. There are also reduced portions of dishes already offered in the other restaurants mentioned above: grilled aubergines, crow’s feet, grilled cauliflower, beef, tofu from the house, marinated Chinese algae, Yansu fried chicken, spicy potato chips, prawn rolls, eight-spice chicken, squid rings, onion rings, skewers (of bacon, lamb, beef), bacon and mushroom bomblets, Maoji buns and of course dumplings made strictly by hand (prawns, duck, pork, edamame , chicken). Takoyaki, a typical street food of Osaka, Japan, also come to mind. As for the beverage, you can order beer, tea, soy milk and soft drinks.


📍 Alzaia Naviglio pavese 6, Milan 💰 $


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