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Mandarin 2

Il ristorante cinese Mandarin 2 è un locale che porta con sé una storia importante, fondamentale perché, attraverso le generazioni che lo hanno gestito e portato avanti, rappresenta una delle eredità più importanti della cucina cinese a Milano.


Bisogna risalire al 1962, quando il signor Sing Cheng King (Franco) diventa cuoco de la Pagoda, primo ristorante cinese di Milano. Nel 1974 decide di mettersi in proprio, aprendo il ristorante Mandarin in via Bellotti. Si tratta di una "fucina", esperimento personale riuscitissimo a cui seguiterà nel 1978 il celebre ristorante Lon Fon - uno dei migliori ristoranti cinesi di Milano ancora oggi.

Ma è nel 1979 che King Yan Sang, figlio del signor Franco, apre il suo ristorante insieme alla moglie siciliana, la signora Carmela, in viale Piave: è finalmente la volte del Mandarin 2.

Dopo 20 anni di esercizio, la coppia decide di trasferire il ristorante in Città Studi, dove ad oggi è una istituzione nel panorama gastronomico cinese di Milano. Arrivato alla terza generazione e gestito dal signor Chun Yi insieme al signora Carmela, Mandarin 2 è l'unione concreta dell'eccellente cucina cinese proveniente da Hong Kong e l'attenzione maniacale per la materia prima tipica del retaggio italiano.


Mangiare presso Mandarin 2 significa prendere posto a un pasto in famiglia. Il locale è accogliente (disposto a piano a terra e un piano interrato), arredato con gusto, ma soprattutto frequentato da numerosissimi clienti abituali. L'accoglienza qui è un fattore imprescindibile: dimenticatevi i ristoranti ingessati, qui il cliente è coccolato dalla signora Carmela come se fosse una zia affettuosa. Lei si fermerà a discutere con voi al tavolo per capire cosa gradite di più e dandovi consigli sulle proposte fuori carta.


Il menù è composto da piatti molto classici. Ciò che fa la differenza è la freschezza degli ingredienti, cucinati con grande talento. Non aspettatevi quindi i soliti sapori piatti, qui resterete piacevolmente sorpresi dalla bontà.

Vi consiglio di cominciare con una scalata di ravioli, tutti preparati artigianalmente e molto gustosi. Personalmente, ho trovato deliziosi tutti i piatti a base di gamberi (i miei preferiti sono i gamberi con broccoletti e zenzero) e il maiale in salsa agro-piccante. Ciò che però non dovreste farvi scappare per nessuna ragione al mondo sono il rombo con verdure e le tagliatelle Shanghai, quest'ultimo è il piatto signature del ristorante. Assolutamente delizioso!

Non mancano comunque le preparazioni a base di spaghetti, riso, manzo, pollo, tofu e vitello, nonché una selezione di piatti misti con verdura.

I dolci, invece, sono di estrazione italiana, ad eccezione per la macedonia di frutta cinese e l'intramontabile gelato fritto.


Consiglio Mandarin 2 sia per una cena di coppia o con gli amici, è ovviamente perfetto per una cena in famiglia. Il conto finale risulta un po' più alto rispetto alla media dei ristoranti che propongono questo genere di cucina, ma il prezzo è giustificato dalla qualità degli ingredienti, dalla loro preparazione (non da ultimo: le porzioni sono davvero abbondanti) e dall'attenzione del personale di sala. Assolutamente consigliato!

Mandarin 2 | © Cookingwiththehamster
Mandarin 2 | © Cookingwiththehamster
Mandarin 2 | © Cookingwiththehamster

Mandarin 2 Chinese restaurant is a place that carries with it an important story, fundamental because, through the generations that have managed and carried it forward, it represents one of the most important legacies of Chinese cuisine in Milan.


We must go back to 1962, when Mr. Sing Cheng King (Franco) became chef of La Pagoda, the first Chinese restaurant in Milan. In 1974 he decided to start his own business, opening Mandarin restaurant in via Bellotti. It is a "forge", a very successful personal experiment which will be followed in 1978 by the famous Lon Fon restaurant - one of the best Chinese restaurants in Milan still today.

But it is in 1979 that King Yan Sang, son of Mr. Franco, opens his restaurant together with his Sicilian wife, Mrs. Carmela, in Viale Piave: it is finally the time of Mandarin 2.

After 20 years of exercise, the couple decides to move the restaurant to Città Studi, where today it is an institution in the Chinese gastronomic panorama in Milan. Arrived at the third generation and managed by Mr. Chun Yi together with Mrs. Carmela, Mandarin 2 is the concrete union of the excellent Chinese cuisine from Hong Kong and the obsessive attention to the raw material typical of the Italian heritage.


Eating at Mandarin 2 means taking a seat at a family meal. The restaurant is cozy (located on the ground floor and a basement), tastefully decorated, but above all frequented by many regular customers. The hospitality here is an essential factor: forget the élite restaurants, here the customer is pampered by Mrs. Carmela as if she were an affectionate aunt. She will stop to discuss with you at the table to understand what you like most and to give you advice on off-paper proposals.


The menu consists of very classic dishes. What makes the difference is the freshness of the ingredients, cooked with great talent. So don't expect the usual flat flavors, here you will be pleasantly surprised by the goodness.

I suggest you start with a scramble of dumplings, all prepared by hand and very tasty. Personally, I found all the prawn dishes delicious (my favorites are the prawns with broccoli and ginger) and the pork in sour-spicy sauce. But what you should not miss for any reason in the world are the turbot with vegetables and Shanghai noodles, the latter being the signature dish of the restaurant. Absolutely delicious!

However, there is no lack of preparations based on noodles, rice, beef, chicken, tofu and veal, as well as a selection of mixed dishes with vegetables.

The desserts, however, are of Italian extraction, except for the Chinese fruit salad and the timeless fried ice cream.


I recommend Mandarin 2 for a couple dinner or with friends, it is obviously perfect for a family dinner. The final bill is a bit higher than the average of the restaurants offering this type of cuisine, but the price is justified by the quality of the ingredients, their preparation (not least: the portions are really abundant) and by the attention of the staff. Absolutely recommended!


🌎 https://www.mandarin2.it/

📍 Via Garofalo 22, Milan

📞 +39 02 266 4147

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