All'inizio di via Paolo Sarpi c'è Da Zhong, un piccolo negozio che vende solamente tofu, il celebre formaggio di soia 100% vegano tipico della cucina cinese.
Nella comunità di cinese milanese è un vero e proprio punto di riferimento poiché i prodotti in vendita sono tutti di prima qualità, freschissimi e gustosi.
La scelta è piuttosto ampia: non soltanto tofu in panetti, ma anche già tagliato a cubetti o addirittura in formato spiedino. Fresco, essiccato, da condire oppure già condito - insomma, ce n'è per tutti i gusti ma nell'incertezza fatevi consigliare dalla gentile signora al bancone.
Il prezzo? Assolutamente ridicolo.
💰 $