Noemi Pelagalli vive a Milano ed è  social media manager, blogger, youtuber. Si occupa di comunicazione, fotografia ed organizzazione di eventi e tour.

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Dopo la laurea in Lingue e Letterature Straniere e Comunicazione ha lavorato nell'editoria di moda. E' diplomata in International American Bartending e Mixology e ha lavorato per grandi aziende operanti nel settore della ristorazione asiatica.
 

Cookingwiththehamster è un progetto nato nel 2018 e oggi rappresenta il blog più letto e la guida più seguita ai ristoranti giapponesi, cinesi, coreani e di Hong Kong. Informazioni utili su ristoranti, negozi, articoli di moda e cultura, ricette da realizzare in casa.

Le pagine social (Instagram, TikTok e YouTube) sono una community di appassionati da tutto il mondo.

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Organizza tour e eventi su misura.

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E' autrice di Kokoro. Il Giappone tra pop e disincanto. Edito da Corbaccio.

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Per collaborazioni e proposte di lavoro: cookingwiththehamster@gmail.com